Pranzo di Ferragosto 2012 – Menu

Volete sconfiggere il caldo di Ferragosto?
A pranzo scegliete la Rosticceria Cenzino,
che vi offre un ambiente climatizzato
in cui trascorrere una piacevole  e fresca giornata.
Dimenticate Ulisse e Nerone,
godetevi il piacere di un ricco e squisito pranzo di Ferragosto.
Non rinunciate al piacere dei sapori della nostra tradizione gastronomica,
al caldo ci pensiamo noi!
Per info e prenotazioni: 080-3117049

Menu
Aperitivi
Prosecco – Vino fragola
Olive alle mandorle – Delizie di pasta sfoglia
Antipasti
Pollo ruspante con sesamo e pistacchi
Tortini di asparagi
Ricotta fresca alle mandorle
Fiocco di prosciutto
Carciofi con menta e ginepro
Crostini con tris di salsine murgiane
Primi piatti
Paccheri al ragù di antichi sapori
Lasagne al pesto murgiano e scamorza affumicata
Secondi piatti
Animelle d’agnello e arrosto misto
Entrecotte di manzo al Primitivo di Manduria
Contorni
Patate al forno con rosmarino e fior di prosciutto
Insalata verde
Frutta
di stagione
Dessert
Gelato crema di limone con limone caramellato
Pasticcini e dolcetti (come tutto fatti da noi)
Bevande
Vino rosso Primitivo e bevande in genere
Caffè e Padre Peppe fatto in casa

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